Der Graue Saftling (Gliophorus irrigatus) wächt von Juli bis Oktober auf Wiesen und Triften, vor allem im Gebirge. Der Pilz ist recht selten, vor allem im Flachland. Verwechslung: mit dem ungenießbaren Rötenden Saftling (Hygrocybe ovina), mit dem ungenießbaren Rötenden Nitratsaftling (Hygrocybe ingrata) und mit dem ungenießbaren Mausgrauen Saftling (Hygrocybe nitrata).
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